venerdì 26 giugno 2020
Le migliori destinazioni di vacanza in Sicilia per gli amanti del vino
Le 5 migliori aziende vinicole in Sicilia secondo VesuvioTour
Niente sembra essere più importante del cibo in Sicilia, o come sappiamo nella cultura italiana: il vino! Si dice che ogni vino abbia una storia, e il vino siciliano ha molte storie da raccontare grazie alla sua diversità culturale. Del resto si dice In Vino Veritas. La Sicilia è considerata la culla della produzione vinicola italiana, poiché i ricercatori nel 2012 hanno trovato tracce di produzione vinicola risalenti ad almeno 6.000 anni fa, che precedono la scoperta di 3.000 anni fa dalla Sardegna. La Sicilia è anche il più grande produttore di vino in Italia!
Dopo aver viaggiato per così tanti anni, abbiamo deciso di stilare un elenco dei 5 migliori luoghi del vino in tutta la Sicilia, in particolare per gli amanti del vino, ma anche per qualsiasi lettore che desideri intraprendere un viaggio nel vino con noi. Senza ulteriori indugi, secondo le nostre papille gustative e il fascino delle vacanze, questi sono i luoghi da visitare, o almeno fermarsi per bere un buon bicchiere di vino!
1. Wine Resort nel Cuore dell'Etna
Nome: Cavanera Etnea
Luogo: Contrada Verzella, Castiglione di Sicilia (Catania)
Fly&Drive sull'Etna, in Sicilia
Il Cavanera Wine Resort è una splendida proprietà alle pendici dell'Etna, situata a circa 600 metri sopra il livello del mare. Questa posizione unica è stata scelta dalla famiglia Di Gaetano, tra le altre sei che seguono il metodo di vinificazione Firriato. Firriato è stata fondata da Salvatore di Gaeatano negli anni '80 e oggi presenta un marchio di produzione vinicola che si è distinto per la qualità e l'approccio biologico.
Perché ci piace: Era una calda giornata primaverile quando siamo arrivati a Cavanera, abbastanza calda per sentire l'imminente calda estate siciliana e per tuffarci nella piscina che era ancora in costruzione. Fortunatamente, invece, Rosita ci ha mostrato la loro fantastica cantina dove abbiamo potuto sentire una fresca brezza e ammirare la loro collezione di vini. Che benvenuto davvero! Forse il momento più memorabile è stato fare una lunga passeggiata in vigna e ammirare lo spettacolo della possente Etna. Uno spettacolo, sicuramente, che vi farà ricordare questo wine resort in Sicilia.
2. La migliore vista panoramica sulle pendici dell'Etna
Luogo: Etna, Catania
Fly&Drive Catania, Sicilia
Un altro straordinario vigneto sulle pendici dell'Etna che coltiva vino dal 1727, ha una lunga storia di produzione di vino che abbraccia ormai 10 generazioni. Affacciato sulla costa di Taormina , sull'isola di Salina, questo posto speciale sotto il sole ti regalerà un assaggio puro della zona che non dimenticherai mai.
Perché lo adoriamo: questo è sicuramente uno dei nostri resort e vacanze enologici preferiti in Sicilia! Dicono che un'immagine vale più di mille parole e Barone di Villagrande ti regala quell'esperienza da sogno. Tutto ciò che puoi immaginare: la vista panoramica sui vigneti, la piscina ricavata dalle pietre nere dell'Etna, il ristorante con cucina tradizionale e ovviamente un'ampia carta dei vini - rende la vacanza perfetta per gli amanti del vino a Catania! Abbiamo dormito (Gianluca) nella Suite Mannera, ed è stato meraviglioso con vista sulla vegetazione lussureggiante e uno splendido scenario che ci ha fatto sentire parte della natura siciliana.
3. Vigneto storico per relax a Marsala
Nome: Baglio Donna Franca
Luogo: Marsala (Trapani)
Fly&Drive Marsala, Sicilia
Situata nel cuore della "Strada del vino e dei Sapori del Marsala", questa storica azienda vinicola siciliana porta il suo nome in omaggio a Franca Florio, importante e nota figura della nobile famiglia Florio. Oggi è una delle aziende vinicole più prestigiose della Sicilia grazie alla famiglia Ansaldi che l'ha ristrutturata dal 2006. Tutti i prodotti agricoli locali, tra cui vino, pane, pasta e olio d'oliva, sono esclusivamente biologici.
Perchè ci piace: Quando dormi al Baglio Donna Franca ti sembrerà di immergerti in un pezzo di storia della famiglia Florio nel cuore di Marsala. Un mix di arredi antichi e moderni ti farà sentire nobile, o almeno immaginare i vecchi tempi di questa storica azienda vinicola. La famiglia Ansaldi ti fa sentire il benvenuto e il tramonto proprio sopra la piscina ti sfida a fare un ultimo bagno prima di augurare la buonanotte, o magari ad assaggiare il vino Marsala noto per la sua dolcezza!
4. Wine Resort come oasi di pace
Località: Menfi (Agrigento)
Fly&Drive Agrigento, Sicilia
L'azienda vinicola La Foresteria sorge su una verde collina con una bellissima vista sul paesaggio vicino a Menfi e a soli 4 km dal mare cristallino e dalle spiagge di Porto Palo. È un'oasi di pace, circondata da erbe e flora naturali, nascosta quanto basta dalla strada principale, ma abbastanza vicina da farti sentire la brezza marina.
Perché ci piace: Una delle prime cose che risvegliano i tuoi sensi alla Foresteria Planeta Resort è l'odore della flora e degli erbivori che ti circondano: lavanda, timo, rosmarino e persino citronella! I profumi della Sicilia vi sedurranno, insieme all'incantevole tranquillità del luogo che vi farà sentire in un'oasi di pace. La vista è eccezionale! Guardare il mare da un vigneto non è così comune come si potrebbe pensare, soprattutto per un wine resort. Se la vicinanza alla spiaggia non vi entusiasma, sicuramente lo farà la loro cucina! Lo chef Angelo Pumilia è noto per i suoi piatti unici fortemente radicati nella tradizione siciliana.
5. Azienda vinicola per catturare i tuoi sensi
Luogo: Ragusa
Fly&Drive Ragusa, Sicilia
Questa bellissima tenuta risale al 1860 ed è circondata da vigneti e uliveti. Sentiti libero di raccogliere arance, mandarini e fichi freschi per la tua colazione! A soli 15 minuti dalla spiaggia, sarai nel cuore dei vigneti del "Cerasuolo di Vittoria", azienda a conduzione familiare di vino biologico. Il vino Baglio Occhipinti ha un solo scopo: "Ogni bicchiere deve poter esaltare il piatto ed evocare la storia del nostro Paese"!
Perché ci piace: Questa è stata sicuramente una delle esperienze di viaggio più calde che abbiamo vissuto in Sicilia, grazie a Bruno, il nostro ospite e architetto che ha progettato il restauro del Baglio Occhipinti, con la sua adorabile figlia Fausta. Quella sera Bruno ci suonò la chitarra mentre guardavamo le stelle e gustavamo un bicchiere di buon vino fatto con l'uva che cresceva a pochi metri da noi. Al mattino la colazione sotto il mandorlo e il canto degli uccellini ci hanno fatto sentire come a casa, e cos'altro potete aspettarvi da una vacanza? Altre cantine? Esatto, poiché Baglio Occhipinti è circondato da molte altre aziende agricole e produttori di vino siciliani locali dove puoi esplorare ed estendere il tuo tour del vino a Ragusa. Una delizia notevole!
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Scritto da Gianluca