La Croazia centrale è un ottimo punto di partenza per innamorarsi delle sue peculiarità. La capitale respira cultura e arte urbana dai mille volti di festival ed eventi. I verdi sentieri che partono da Zagabria e si snodano nella regione centrale del Paese conducono a luoghi incantati come i laghi di Plitvice e il castello di Dubovac.
La Croazia centrale è una terra di vasti campi e colline tondeggianti ricoperte di vigneti, ma è soprattutto ricca di gente ospitale.
L'Istria è una penisola a forma di cuore nella Croazia nordoccidentale, dove le colline sono piene di tartufi e la costa sembra scintillare. L'Istria è considerata da molti la Toscana del nuovo millennio: la cucina risente dell'influenza della vicina Venezia (l'Italia controllava la zona fino al 1947), gli uliveti dell'entroterra producono oli pluripremiati e contribuiscono alla preparazione di cibi genuini e pregiati. Parte del fascino dell'Istria è la sua capacità di offrire due o anche tre vacanze separate, spesso nello stesso giorno.
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