Descrizione
Una residenza nobiliare del ‘700. Una delle più antiche tenute vinicole siciliane. Un wine resort fra i boschi e i vigneti dove il gusto si coltiva a km 0. Lassù l’Etna. Laggiù il mare e Taormina.
Fuori, una piscina affacciata sui vigneti. Intorno, la natura e il silenzio dei boschi e dei vigneti sulle pendici dell’Etna. Dentro, solo 4 camere, per dare ai viaggiatori tutte le attenzioni che si meritano per aver scelto un posto così speciale: il piacere di fermarsi in una storica residenza di campagna, il privilegio di assaporare l’atmosfera autentica di una tenuta storica, di vedere il lavoro quotidiano nelle vigne e in cantina, di soggiornare in una residenza nobiliare di campagna, di vivere la natura e il paesaggio dell’Etna, di gustare i vini in compagnia e con i racconti di chi li produce.
Un ristorante dove degustare i sapori del territorio in compagnia dei vini. Il menù è squisitamente stagionale. Prendono gli ingredienti dal loro orto biologico: verdure ed erbe aromatiche. L’olio è il loro extravergine di Nocellara dell’Etna. Carni e formaggi arrivano da allevamenti dell’Etna. Il miele di castagno è fatto dalle api nei boschi. Le idee sono di Giulia, giovane “chef” che ama questa terra come i suoi sapori.
Fuori, una piscina affacciata sui vigneti. Intorno, la natura e il silenzio dei boschi e dei vigneti sulle pendici dell’Etna. Dentro, solo 4 camere, per dare ai viaggiatori tutte le attenzioni che si meritano per aver scelto un posto così speciale: il piacere di fermarsi in una storica residenza di campagna, il privilegio di assaporare l’atmosfera autentica di una tenuta storica, di vedere il lavoro quotidiano nelle vigne e in cantina, di soggiornare in una residenza nobiliare di campagna, di vivere la natura e il paesaggio dell’Etna, di gustare i vini in compagnia e con i racconti di chi li produce.
Un ristorante dove degustare i sapori del territorio in compagnia dei vini. Il menù è squisitamente stagionale. Prendono gli ingredienti dal loro orto biologico: verdure ed erbe aromatiche. L’olio è il loro extravergine di Nocellara dell’Etna. Carni e formaggi arrivano da allevamenti dell’Etna. Il miele di castagno è fatto dalle api nei boschi. Le idee sono di Giulia, giovane “chef” che ama questa terra come i suoi sapori.
Distanze
Spiaggia -> 12.00 km
Taormina -> 35.00 km
Catania -> 40.00 km
Aeroporto -> 48.00 km
Siracusa (Ortigia) -> 101.00 km
