Casale della Torre - Cortona, Arezzo

Una favolosa casa di campagna tra le colline toscane, l'agriturismo Casale della Torre, si trova a Cortona alla fine del bellissimo viale alberato chiamato Parterre. Non ci sono molti altri luoghi che ti danno una tale vista sulla valle. Il casale fa parte di un'azienda agricola di 8 ettari con ulivi e bosco; è un luogo perfetto per passeggiare alla scoperta della natura.

Dalle finestre e dai giardini si gode un'incredibile vista della Valdichiana, del Lago Trasimeno e di Montepulciano. I colori cambiano con le stagioni: il verde della primavera, il giallo del grano in estate, il rosso dell'autunno e il bianco della neve in inverno. Gli ospiti possono trascorrere il loro tempo guardando tramonti indimenticabili.

Dall'agriturismo è possibile raggiungere il centro storico di Cortona in 15 minuti camminando lungo il Parterre illuminato per la sera. Nella direzione opposta, si possono ammirare bellissime ville come Bramasole, dimora della famosa scrittrice Frances Mayes. Inoltre, in meno di 20 minuti, arriverai a Torreone, un antico borgo sotto una fortezza medievale chiamata Girifalco. In questo agriturismo puoi goderti il ​​centro di Cortona o rilassarti in villa in completa privacy.

Tutto intorno alle case si trovano ulivi, giardini con fiori e piante selvatiche e anche un orto con ortaggi e piante aromatiche a disposizione degli ospiti.

Al Casale c'è una bellissima piscina a sfioro con un'ampia zona con sedie a sdraio per trascorrere del tempo sotto il sole della Toscana. Ci sono anche tavoli all'aperto, un barbecue e tanto spazio per il relax.

CORSI

Nel Casale c'è la possibilità di svolgere molte attività diverse, come stare a contatto con la natura, acquistare prodotti tipici toscani, imparare a cucinare alla toscana e fare il formaggio.

La famiglia Salvadori, proprietaria del Casale, organizza una degustazione di prodotti toscani realizzati in azienda come olio d'oliva, vino, vinsanto e pecorino.

Per almeno 4 persone è possibile partecipare ad un corso di cucina, comprensivo di corso di caseificazione. La lezione si conclude con la cena con la famiglia. I corsi sono tenuti da Paola Salvadori in italiano ma anche in inglese. Paola insegna il segreto per preparare piatti tipici accompagnati dal vino per permetterti di mostrare, ad amici e parenti, un pezzo di Toscana! I corsi di formaggio sono tenuti da Lapo che insegna come preparare un tipico formaggio “pecorino” con latte crudo come da tradizione. Lapo insegna come trasformare il latte in diversi tipi di formaggio e come conservarlo.

Inoltre, gli ospiti possono partecipare alla vendemmia nella seconda parte di settembre e alla raccolta delle olive in ottobre.

È una vera vacanza toscana a contatto con la natura che sarà apprezzata da grandi e piccini, dando agli ospiti la possibilità di riscoprire vecchie abitudini ancora oggi molto importanti.