Quinta da Pousadela

Pousadela, più che una fattoria, una casa o un wine- residence, è l'esperienza raccolta da molti anni di storie. È un luogo centenario dove intere famiglie lavoravano, piangevano e ridevano. Dove alcuni sono nati, alcuni sposati, e dove molti altri sono passati. Passeggeri, pellegrini, commercianti di bestiame. Ci sono ricordi sullo sfondo, leggende che arricchiscono e una tranquillità che si respira.

La storia narra che appartenesse al clero, come la maggior parte delle terre in Portogallo. Alcuni dicono che era la terra di nessuno, un luogo di passaggio, dove si passava la notte, mangiare un brodo e riposare il corpo. I documenti più antichi mi portano a mia nonna, Domingas da Costa, che viveva qui dieci generazioni fa. La memoria di Paulo lo porta alla nonna Rosa, che è venuta qui all'età di 23 anni, vedova con una figlia in grembo. Lei e sua sorella Lourdes hanno intrapreso l'avventura di ricostruire una vita qui, creando una fattoria nelle difficoltà di altri tempi. Il destino voleva che, anche senza conoscere questo passato comune, io e Paulo ci unissimo e ci imbarcassimo insieme in questa avventura, in questo lavoro di una vita semplice. Una vita autentica che ricorda i tempi passati e dove il tempo scorre più lentamente. Più che un concetto, Pousadela è la nostra casa. Benvenuti. Rita Sá & Paulo Amado