Nel cuore delle maestose pendici dell'Etna, si erge il Tanaceto, un antico casale che riflette il rispetto per le tradizioni e un sincero amore per la natura. Battezzato con il nome di una piccola pianta dai fiori gialli, il Tanaceto, dall'origine greca che evoca l'immortalità, rivive con lo spirito delle generazioni passate.
Qui, ogni angolo racconta una storia: i mobili di famiglia, le tende preziose della nonna, le testate dei letti tramandate dalla bisnonna conferiscono al casale un'atmosfera familiare e accogliente. Le cinque camere, uniche e affascinanti, offrono comfort moderni tra arredi dal sapore antico, tutte dotate di servizi privati, TV e connessione internet.
Il Tanaceto è un rifugio lontano dal caos, un'oasi di relax dove il tempo si dilata: seduti sulle panche sotto le querce e gli ulivi, ci si perde tra le pagine di un libro, mentre accanto ai grappoli d'uva maturi si respira la serenità. La piscina, circondata dagli oleandri, invita al riposo su comode sdraio, mentre l'antico camino del palmento accoglie chiacchiere rilassanti nelle poltrone circostanti.
La colazione è un inno alla genuinità: oltre alle prelibatezze preparate con amore dai proprietari, si celebrano i sapori artigianali e gli alimenti naturali e biologici locali.
Il ristorante del Tanaceto è un viaggio nei sapori della Sicilia, dove gli ospiti possono assaporare le tradizionali ricette di famiglia, preparate con gli ortaggi dell'orto e accompagnate dal vino rosso e bianco delle cantine circostanti.
E per chi desidera immergersi ancora di più nella cultura siciliana, il Tanaceto offre l'opportunità di partecipare a corsi di cucina o di degustare i vini di alcune rinomate aziende vitivinicole della Valle dell’Alcantara e delle pendici dell’Etna. Un'esperienza unica che unisce la bellezza della natura alla tradizione e alla gastronomia siciliana.